발리 여행 필수 음식! 현지인이 사랑하는 대표 음식 TOP 3 | 발리 여행 필수 음식! 현지인이 사랑하는 대표 음식 TOP 3 신들의 섬, 발리! 에메랄드빛 바다와 푸르른 자연, 독특한 문화뿐만 아니라 발리는 다채로운 미식의 세계로도 유명하죠. “발리 가면 뭐 먹어야 잘 먹었다고 소문날까?” 고민하신 분들, 오늘 이 글은 여러분을 위한 꿀팁이 가득합니다! 현지인도 관광객도 모두 사랑하는 발리 대표 음식 BEST 3를 소개할게요. 이제 입맛 폭발 준비하시고 따라오세요!
발리 여행 필수 음식! 현지인이 사랑하는 대표 음식 TOP 3
발리 미식 탐험 놓치면 후회할 현지 음식 TOP 3 👑
🥇 1. 나시고랭 (Nasi Goreng) – 인도네시아 국민 볶음밥
나시고랭은 발리에서 정말 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나예요. 이건 바로 인도네시아식 볶음밥으로, 한국의 볶음밥과 비슷하지만 그 맛이 확실히 다릅니다. ‘나시(Nasi)’는 밥, ‘고랭(Goreng)’은 볶았다는 뜻이니, 말 그대로 볶은 밥이죠! 달콤하고 짭짤한 특제 소스에 다양한 채소와 고기(닭고기나 해산물)를 넣고 볶은 후, 계란 프라이와 새우칩(크루푹)을 함께 곁들여 먹으면 정말 맛있어요.
왜 발리에서 꼭 먹어야 할까?
나시고랭은 인도네시아 어디에서나 먹을 수 있지만, 발리 현지 와룽(작은 식당)이나 레스토랑에서 신선한 재료로 즉석에서 볶아내는 나시고랭은 그 풍미가 일품입니다. 한국인 입맛에도 딱 맞아서 실패 확률 제로! 간단하고 빠르게 즐길 수 있는 음식으로 여행 중 언제든지 좋은 선택이죠.
어디서 맛볼 수 있나요?
길거리 음식점(와룽), 현지 식당, 고급 레스토랑 어디서든 쉽게 만날 수 있어요.
매운 음식을 좋아하신다면 “뻘라스(pedas)”라고 말해보세요! 매운 맛을 추가해 더 풍부한 맛을 즐길 수 있어요. 삼발 소스와 함께 먹으면 훨씬 맛있답니다. 아침, 점심, 저녁 언제 먹어도 맛있는 만능 메뉴!
🥈 2. 사테 릴릿 (Sate Lilit) – 발리 전통 다진 고기 꼬치구이
사실, 우리가 흔히 아는 꼬치구이는 사테 아얌(닭고기)이나 사테 깜빙(염소고기)일 거예요. 하지만 발리에서만 맛볼 수 있는 특별한 사테가 있다면, 바로 ‘사테 릴릿’입니다.
‘릴릿(Lilit)’은 감는다는 뜻인데, 다진 생선살이나 닭고기, 돼지고기 등을 코코넛과 다양한 향신료로 섞어 레몬그라스 줄기나 대나무 꼬치에 넓게 감싸 구워낸 전통적인 발리 꼬치예요.
왜 발리에서 꼭 먹어야 할까?
일반 사테와는 달리 부드러운 식감과 풍부한 향신료, 그리고 레몬그라스의 은은한 향이 어우러져 독특한 풍미를 자랑합니다. 발리 힌두 문화의 영향을 받은 전통 음식으로, 발리의 맛을 제대로 경험할 수 있죠.
어디서 맛볼 수 있나요?
발리 전통 음식을 전문으로 하는 식당, 해산물 요리를 파는 짐바란 시푸드 레스토랑 등에서 맛볼 수 있어요.
사테 릴릿은 달콤한 땅콩소스(삼발 카창)에 찍어 먹으면 그 맛이 더 배가 됩니다. 다양한 사테를 한 번에 맛볼 수 있는 사테 짬뿌르(Sate Campur)도 추천해요. 여러 종류의 사테를 함께 맛볼 수 있답니다!
🥉 3. 바비굴링 (Babi Guling) – 통돼지 바비큐, 발리 대표 잔치 음식
이건 정말 발리에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리인데요. ‘바비굴링’은 통돼지 바비큐로, 어린 통돼지에 다양한 향신료와 허브를 채워 장작불에 천천히 구워낸 발리 전통 요리입니다. 바삭한 돼지껍질과 부드러운 살코기, 풍미가 가득한 맛이 일품이에요!
왜 발리에서 꼭 먹어야 할까?
이 음식은 발리의 중요한 종교 의식이나 잔치 때만 먹던 음식이었으나, 지금은 발리의 대표 음식으로 자리 잡았어요. 다양한 향신료 덕분에 돼지 특유의 냄새는 잡고, 풍미는 살려서 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛을 경험할 수 있습니다. (단, 돼지고기 요리라는 점을 참고하세요!)
어디서 맛볼 수 있나요?
‘바비굴링’ 전문 식당(Warung Babi Guling)에서 맛볼 수 있으며, 우붓 지역에 유명한 맛집들이 많아요.
바비굴링은 보통 밥과 함께 바삭한 돼지껍질, 부드러운 살코기, 매콤한 채소볶음(라와르), 피 소시지 등이 함께 나옵니다. 다양한 부위를 함께 먹는 것이 바비굴링을 제대로 즐기는 방법이에요. 현지인들은 아침이나 점심에 즐겨 먹는다고 하니 참고하세요!
아쉽지만 다음 기회에! (기타 추천 메뉴) ✨
발리에는 이 외에도 맛있는 음식이 정말 많아요! 만약 위의 3가지 메뉴 외에도 더 많은 현지 음식을 경험하고 싶다면, 다음 음식들도 놓치지 마세요!
- 미고랭 (Mie Goreng): 나시고랭의 면 버전! 짭짤달콤한 볶음 국수.
- 가도가도 (Gado-Gado): 신선한 채소와 두부, 계란 등을 고소한 땅콩소스에 버무려 먹는 인도네시아식 샐러드.
- 짐바란 시푸드 (Jimbaran Seafood): 짐바란 해변에서 즐기는 신선한 해산물 바비큐, 석양은 덤!
- 신선한 열대 과일: 망고, 망고스틴, 용과 등 당도가 높은 열대 과일을 마음껏 즐기세요!
🍽️ 발리 미식 여행, 맛있는 추억을 만들어요! 🍽️
발리 여행에서 빼놓을 수 없는 즐거움은 바로 현지 음식 탐방이죠! 오늘 소개해 드린 TOP 3 메뉴를 시작으로 여러분만의 발리 인생 맛집을 찾아보세요. 맛있는 음식과 함께 더욱 풍성하고 행복한 발리 여행이 될 거예요!
여러분의 최애 발리 음식은 무엇인가요? 댓글로 공유해주세요! 😊
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