[유용한 정보] 쉽게 물러버리는 무화과 고르는 방법 및 세척법과 보관법

쉽게 물러버리는 무화과 고르는 

방법 및 세척, 보관하는 방법

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안녕하세요~ 미라쿨입니다.
얼마전 무화과라는 과일을

 처음 먹어보았는데 달지는 않지만 

부드러워 그런지 뭔가 묘한 

매력에 빠져 생각나서 사왔는데 

그때 만큼 맛있지가

 않아서 실망했는데 고르는 것도

 팁이 있더라구요..! 제가 그 팁을 알려드릴게요!
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먼저 제가 사온 무화과인데 

혹시 이미 눈치 채신분들은 

아실지도 모르는데 초록색이 너무 많죠?

1. 무화과 고르는 법
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맛있는 무화과를 드시려면 

바로 왼쪽에 보이는 빨간색 무화과를 

선택하셔야하고 모양은 동글동글 해야하고 

바닥도 봐주셔야하는데,
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바닥엔 별모양이 있거나 

구멍이 너무 벌어지지 않은 것이 좋다해요!

 하지만 제가 산건 별이라고는 하나도 안보이더라구요….

 이로써 제가 산건 실패를했네요 ..ㅎㅎ

2. 무화과 세척법 및 보관법

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먹기전 무화과를 씻어주셔야하는데 

무화과에는 농약을 따로 치지 않기때문에

 그냥 흐르는 물에 씻어주시면 되는데 

주의하실점은 아래에 물이 들어가서는 안돼요!

아래구멍을 통해 과육속으로 

물이들어가 당도가 떨어질 수 있어요!

잘씻은 무화과는 키친 타올에 

살짝 닦아 물기를 제거해주세요!
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이제 보관하는 방법을 알려드릴건데, 

키친타올을 밀폐용기 바닥에 깔아주시고 

무화과를 아무렇게 넣는게 아니라 세워서 보관해시면 끝!
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이렇게 냉장이나

 냉동보관해주시면 되는데, 

보관기한이 짧은 과일이기때문에 되도록 

빨리 드셔주시고 제블로그 보셨던 분들은 

맛없는 무화과 말고 맛있는 무화과 고르시길 바라요!