[초간단 간식] 남은 소면을 이용해 국수땅 만들기

남은 소면을 활용하여 

바삭하고 맛있는 국수땅 만들기!

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안녕하세요~ 미라쿨입니다!
요새 여름이라서 그런지 

국수요리를 많이 먹게 되는데, 

예전부터 국수양을

 맞춘다는건 좀 어렵더라구요! 

어느날은 가족들이 많이먹고 

어느날은 적게 먹고! 그래서 

항상 남게 되어 많이 버렸는데요.

오늘은 남은 국수를 활용하여 

국수땅을 만들어 볼게요!
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재료
남은국수, 설탕, 식용유
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장갑을 끼시고 남은 국수를

 손가락에 돌돌돌 말아주세요.
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이런 모양으로 

그냥 돌돌 말아주시면 되는데, 

너무 물기가 많거나 적지 않게 만약 물이

 많다면 좀 말려주시고 적다면 살짝만 적셔주세요.
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팬을 예열해주시는데, 

너무 쎈불에 하면 기름온도가 너무 높아 

겉은 타고 속은 하나도 안바삭한 라면땅이 되니 

중약 불 예열에 기름을 후라이팬

바닥이 덮일 정도로 살짝만 부어주세요.
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계속 중약불에 맞춰서 국수를 

사진처럼 노르노릇해질때 까지 튀겨주세요! 

불을 꼭 중약불에 맞춰주셔야해요! 

너무 쎄면 겉만 타고 너무 약하면

 잘 안익혀지니 꼭 중약불 지켜주세요!

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다 튀겨졌으면 키친타올에 올려 

기름을 빼주시고 김을 한김 식혀주세요!
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그 위에 설탕 한스푼 골고루 뿌려주면 

 고소하고 달달한 국수땅 완성! 

정말 남은 국수를 버리지않고

 이렇게 활용할 수 있다는 꿀팁아닌가요?
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먹어보니 맛은 

우리가 아는 라면땅과는 

살짝 다른 느낌인데 더 

고소하고 맛있더라구요! 

만들기가 정말 간단해서 좋은거 같아요!

꼭 남은 국수만 사용안하셔도 되고

국수 1인분 정도 하면 한명정도 먹을 수 있는

간식이 완성되니 술안주나 아이들 간식으로 만들어

주어도 정말 좋을거 같습니다 ㅎ